Оооооо! Это вообще бобма!!! Что такое бузы, знаю не по наслышки, сам из Забайкалького края! В данном заведении соблюдают всю культуру пригатовления данного блюда. ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО! При заказе незабудте заказать рубленные бузы, я их очень люблю и всем советую!!! Ребята, вы большие молодцы, что даете нам возможность незабыть кухню Забайкалья и Солнечной БУРЯТИИ. РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ!