Буузы говядина со свининой (фарш) горячие

🥟 Сочные горячие буузы (Говядина + Свинина)

Вкус настоящей Бурятии у вас дома!
Наши буузы — это не просто еда, а маленькое гастрономическое путешествие. Мы готовим их по традиционному рецепту, где главное — баланс тонкого эластичного теста и обильной мясной начинки с наваристым бульоном внутри.​

Почему наши буузы особенные:

• Фермерское мясо: Мы используем только свежую говядину и свинину от проверенных поставщиков. Свинина придает начинке нежность, а говядина — насыщенный мясной вкус.

• Ручная лепка: Никакой заморозки впрок! Наши мастера лепят буузы вручную каждое утро в день продажи, чтобы тесто оставалось нежным и «живым».​

• Готовим под заказ: Мы начинаем варить буузы на пару только после вашего звонка. Это гарантирует, что вы получите их горячими, с пылу с жару.

🥣 Как правильно есть буузы?

Буузы — это блюдо с секретом. Внутри каждой «юрты» (так называют форму буузы) скрывается драгоценный горячий бульон.​

1. Возьмите руками: Традиционно буузы едят без приборов, чтобы не повредить тонкое дно.

2. Надкусите: Сделайте аккуратный надкус у основания.

3. Выпейте бульон: Насладитесь ароматным мясным соком внутри.

4. Съешьте: Теперь можно доесть сочное мясо с тестом.

📦 Доставка и упаковка

Мы понимаем, как важно сохранить температуру. Ваши буузы приедут упакованными в фольгу и специальный термоконтейнер, чтобы оставаться горячими даже зимой.​

Среднее время доставки: ~60 минут (зависит от пробок).
Заказы принимаются: до 20:30.

📋 Характеристики и состав

Честный состав:
Мы не используем усилители вкуса. Только натуральные ингредиенты:

1. Говядина (мякоть) — 34%

2. Мука пшеничная в/с — 24%

3. Сало свиное (для сочности) — 15%​

4. Лук репчатый — 15%

5. Вода, яйцо, соль, черный перец.